先日山形にて銀座男声合唱団のピアニストとして演奏・参列してまいりました
その時 会社創立２0周年と言う華やかなパーティ
メインは『 米 』（日本酒)
そう、、私は何と言ってもお米が大好きなのです。
時間がある時は 豆を剥いたり 竹の子をぬかで湯がいたり いりこでお出汁をとる
米は伊賀焼のお釜さんで必ず炊きます。
家料理の作業というのは 演奏のプロセスに似ていて
丁寧に 美味しく 仕上げることに集中すると
極上の旨さになると思っています。
そして 生活の中で 最も私がこだわりを持っているものが “ 器 ”
若手の現代作家さんのものが好みで 折を見てはギャラリーに立ち寄り集めています。
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| motokoceramique |
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| 川端健太郎 |
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川端健太郎
have a nice GW!!!!!!!!!!!!!!!!! |
